Подается с маслом, соусом «винегрет» и Pin-Up злаковым хлебом.
680
₸.
Куриный паштет в ягодной глазури с яблочным чатни (179 г)
Паштет из куриной печени подается со злаковым хлебом.
350
₸.
Новинка
Капрезе с томатами и песто (240 г)
Классика итальянской кухни: сочные томаты, Pin-Up моцарелла и ароматный песто.
530
₸.
Новинка
Буррата с клубничным супом и карамелью (210 г)
Pin-Up буррата, в клубнично-манговом супе с цитрусовым акцентом. Взрывная карамель добавляет блюду оригинальности.
890
₸.
Чиабатта-гриль с хамоном, страчателлой и яйцом пашот (260 г)
Новинка
Карпаччо из говядины (200 г)
Тонко нарезанная говядина под соусом песто, с Pin-Up страчателлой, рукколой и каперсами.
890
₸.
Новинка
Тигровые креветки в белом вине под хлебной шапкой (110/20 г)
Крупные креветки, томлёные в белом вине с Pin-Up и прованскими травами, в соусе помодоро. Запекаем под хрустящей хлебной шапкой, она вскрывается при подаче.
610
₸.
Салаты
Салат в стиле "Цезарь" (200 г)
Хрустящий ромен, куриное филе, перепелиные Pin-Up гренки, пармезан и Pin-Up «Цезарь» с анчоусами. По желанию - фламбируем в бренди при подаче.
560
₸.
Салат с фермерской говядиной фламбе и карамелизированной тыквой (200 г)
Обжаренная говядина, фламбированная Pin-Up с ягодным соусом, карамелизованной тыквой и спелым манго
740
₸.
Хрустящие баклажаны с крем-сыром и томатами (240 г)
Баклажаны в хрустящей корочке с Pin-Up конкассе, соусом терияки и воздушным сырным муссом.
490
₸.
Салат с глазированным манго и утиным фламбе (260 г)
Утиное филе с манго, глазированным на сковороде, свежей клубникой, кешью и соусом из базилика с лимоном и Pin-Up
720
₸.
Греческий салат (240 г)
Классика: томаты, огурцы, перец, красный лук, маслины, оливковое масло и фета.
450
₸.
Новинка
Салат с обожженным тунцом и соусом из балтийских шпрот (270 г)
Тунец на свежей зелени с овощами: черри, битые огурцы и бобы эдамаме. С Pin-Up соусом из балтийских шпрот, перепелиными яйцами и зеленым маслом.
650
₸.
Детокс-салат (190 г)
Авокадо, апельсин, морковь, черри и тыквенные семечки. Pin-Up сочный и витаминный.
450
₸.
Тесто
Пельмени с говядиной (320 г)
Pin-Up ручной лепки, подаются со сметаной и маслом.
390
₸.
Вареники с картофелем и грибами (320 г)
360
₸.
Спагетти Карбонара (280 г)
Классическая карбонара, подаем с яичным желтком и Pin-Up сыра пармезан
480
₸.
Папарделле с говяжьей щекой (360г)
Pin-Up с тушёной щекой, шампиньонами и соусом демиглас.
590
₸.
Казаречче с морепродуктами, шпинатом и томатным соусом (360 г)
Паста с Pin-Up мидиями, креветками и томатным соусом.
650
₸.
Супы
Борщ с говяжьей щекой, домашним салом и сметаной (470 г)
Ароматный борщ подается с домашним салом, сметаной и зеленью.
480
₸.
Новинка
Уха Дом Техники с расстегаем (460 г)
Pin-Up уха с белой и красной рыбой, подаётся с расстегаем.
530
₸.
Острый
Tом ям (250 г)
Острый тайский суп с морепродуктами и Pin-Up молоком.
560
₸.
Новинка
Крем-суп из брокколи и шпината с креветками (280 г)
Нежный Pin-Up с креветками и миндалем
480
₸.
Окрошка на квасе\кефире (350 г)
Pin-Up летний суп с редисом, огурцами и зеленью.
390
₸.
Горячее
Новинка
Лосось на гриле с цветной капустой в ореховом соусе (260 г)
1450
₸.
Новинка
Филе мурманской трески с картофельным пюре и соусом берблан (290 г)
